Afterchristmas Apocalypse

Weihnachten ist vorbei. Das bedeutet, die Welt hat darauf verzichtet, unterzugehen.
Hab ich mir ja schon fast gedacht. Obwohl ich zugeben muss, dass mich die ganzen "Die Erde wird von Aliens angegriffen/Die Sonne verbrennt die Erde/Die Menschen sind schlecht"-Dokumentationen auf N24 verwirren. Es bereiten sich in den USA sogar Leute auf eine Zombie-Invasion vor. Das ist sehr ironisch, denn besonders in Texas gibt es für die Zombies ja wirklich nichts zu holen, die fressen schließlich Gehirne.

Für eine Zombieinvasion bin ich auch nur schlecht geschützt. Ich renne nicht gut, kann nicht klettern und besitze keine Raketenwerfer. Mein Schlafzimmer ist sogar ebenerdig. Mist. Hoffe daher einfach mal darauf, dass die Zombieapokalypse auch ausfällt. Denke, die Chancen stehen gut.

Ich habe sowieso eben auf meiner Waage, klar, wo auch sonst, meine eigene Apokalypse erlebt, mit einem neuen Rekordhöchstgewicht. Scheißweihnachten.

Nun habe ich mir eben einen Almashake reingedrückt und überlege wie ich diesem Desaster am besten entgegenwirken kann. Mein warmer Pfefferminztee hilft ein bisschen, den Almaekel zu vertreiben. Optimal wäre es, wenn ich bis zum Montag oder Sonntag ALma durchziehe und dann langsam wieder esse. Aber das schaffe ich nicht. Dinnercancelling habe ich bisher auch nicht geschafft. Aber ist es nicht langsam mal an der Zeit das hinzubekommen? Nachher bin ich nach den ALmatagen wieder genauso fett. Nur Gutes Essen, das wäre doch mal eine Alternative.

Ich habe heute eine kleine To Do-Liste aber keinen entsprechenden Kreislauf, diese Dinge tatsächlich zu erledigen. Ich werde es trotzdem tun. Ich denke ich werde jetzt mal mit abendlich aufgesagten Mantras experimentieren. Vielleicht hilft das mir, Willensstärke aufzubauen.

Radikale Realität

Nach langer Abstinenz bin ich nun wieder da. Nachdem ich meine verlorenen Alma Kilos wieder zurück habe, und ich definitiv einen Schlussstrich ziehen will, habe ich mich heute für eine sehr gemeine, sehr ehrliche und sehr schwierige Methode entschieden, mit der ich mein WeightWatchers und auch meinen Sport vielleicht besser durchziehen kann.

Ich habe mich heute bis auf die Unterwäsche ausgezogen und von jeder Seite Fotos von mir gemacht. Damit ich einfach mal wirklich, wirklich sehen kann, wie dick ich eigentlich bin. Im Spiegel sieht alles halb so schlimm aus, im Lieblingsoutfit, mit dem netten Licht im Schlafzimmer, Make Up und dem Blick immer schön auf den Vorzügen. Diese Fotos sind für mich sehr schlimm anzusehen, denn es war nicht klar, dass ich so verdammt schlimm aussehe. Ich werde jede Woche einmal die Bilder neu machen und archivieren. Bei Heißhunger werde ich mir die Bilder vorher ansehen. Vielleicht entscheide ich mich dann nicht nur gegen Schnitzel und Pommes, sondern sogar dafür, stattdessen Sport zu treiben.

Let's see how it works.

[Rezept] Gefüllte Zucchini und Paprika

Gestern gab es bei uns gefüllte Paprika und Zucchini. Es war saulecker und es ist ein Rezept mit ohne Kohlenhydrate und macht trotzdem satt und zufrieden.
Leider war ich so gierig, dass ich vergessen habe ein Foto zu machen von einem angerichteten Teller. Aber so reicht es auch.

Also, man benötigt:
Gemischtes Hackfleisch (Ich hatte ca. 200g das reicht für 2 Personen dicke aus)
Paprikas und Zucchini zum Füllen

Für die Füllung:
Zwiebel
Knoblauch
Ein bisschen Paprika
Das Innere der ausgehöhlten Zucchini
(Hab ich mit einem Messer gemacht)
Etwas Lauch
Tomätchen
Champignions
Etwas Kondensmilch oder Sahne
Salz, Pfeffer, süßes und scharfes Paprikapulver
Öl zum anbraten
Tomatenmark

Als erstes werden die Kappen der Paprika entfernt und die Zucchini ausgehöhlt.
Dann werden alle Gemüsezutaten für die Füllung klein gewürfelt

In einer Pfanne werden Zwiebeln und Hack krümelig gebraten, dann wird der Knoblauch kurz mitgedünstet.
Anschließend kommen ca. 1-2 El Tomatenmark und die Gewürze in die Pfanne. Nach einer Minute Bratzeit kommt das gewürfelte Gemüse dazu.

Nach 10 min wird mit etwas Kondensmilch oder wer es sich leisten kann, Sahne, Cremigkeit in die Füllung gebracht und noch mal abgeschmeckt.







Nach dem der Ofen auf 200 Grad vorgeheizt worden ist, werden die Zucchini und Paprika gefüllt und in eine Form gesetzt. Gebacken wird das Ganze dann 15-20 min. Für meinen Freund habe ich am Ende der Backzeit noch mit etwas Schmelzkäse überbacken lassen.

Herzensjahreszeit und Abgezappel

Es ist Herbst, meine absolute Lieblingsjahreszeit. Ich liebe die Blätterfarben und die Luft, den Geruch von Frost und Laub und einfach alles.
Gefreut habe ich mich allerdings nicht nur über die Rot-Gelb-Orangefärbung, sondern auch über mein aktuelles Gewicht, dass ich nach Alma nun weitesgehend gehalten habe, die 2 Kilo sind nicht verloren. :)
Außerdem hab ich etwas für mich entdeckt: Zumba! Einen Kurs kann ich mir nicht halten, ich mach das zuhause mit Videos. Es macht mir wirklich Spaß, allerdings war ich total geschockt, wie schlecht meine Koordination ist. Ich hab mich bei den Übungen mehrmals wie ein Oktopus mit links-rechts-Schwäche gefühlt. Aber Übung macht den Meister. Außerdem habe ich seit 3 Tagen (Immerhin, für mich ist das viel) jeden Tag Sport gemacht. Zweimal ca. 45-60 min Zumba und gestern war ich eine halbe Stunde schwimmen nach der Uni.

Weiter geht's

Also, nun habe ich 4 Tage Almased-Turbo hinter mir. Habe dabei ca. 2,5 Kilo verloren, natürlich nur Wasser. Beim Aufwachen heute morgen habe ich mich sehr elend und matt gefühlt. Erst nach einem Frühstück und und etwas Wasser ging es mir wieder einigermaßen, so dass ich mich leistungsfähig gefühlt habe.
Ab heute werde ich die Essensmenge nach Weight Watchers bemessen und auch etwas die Regeln von Schlank im Schlaf beachten - sprich morgens mehr Kohlenhydrate, mittags weniger und abends dann keine mehr. Das haut schon hin. Habe schließlich gestern eine ausgewachsene Familienfeier mit Buffet und Rollbraten überstanden, außerdem standen die ganze Zeit Schüsselchen voll Schokis und Knabberkram vor meiner Nase. Das hat mich echt bekräftigt, ich muss garnicht so inkonsequent sein. Auch wenn ich jetzt doch wieder esse. Aber das hat viel mit der Uni zu tun, die Montag anfängt, denn ich bin absolut nicht leistungsfähig mit Almased-Turbo.

Jetzt werde ich jedenfalls ins Fitnessstudio fahren und mich auf den Crosstrainer begeben. Und das ganz allein. Ich kann schon stolz auf mich sein. :)

Anstöße. Almased-Versuch

So, jetzt wird es Ernst. Da ich alles nicht durchgezogen habe, habe ich gestern die Almased-Turbo-Kur begonnen.

Almased ist ein Pulver aus Soja, Joghurt und Honig. Das rührt man mit Wasser und etwas Pflanzenöl an. Es geht auch mit Milch, aber auf der Packung steht, dass für eine Abnehmphase Wasser bevorzugt werden sollte.

"Turbo" heißt in dem Fall, dass man über einen relativ kurzen Zeitraum (3-10 Tage) keine feste Nahrung zu sich nimmt. Die drei Hauptmahlzeiten werden mit einer Portion Almased ersetzt. Zusätzlich sollte man viel Wasser, ungesüßten Tee und salzarme, am besten selbstgemachte Brühe trinken.

Und was soll ich sagen - Miss Ich-halt-nichts-durch ist am Ende von Tag 2 und hat keinerlei feste Nahrung angerührt.
Und das trotz erschwerter Bedingungen, denn, sagen wir es mal so wie es ist: Das Almasedpulver sieht, angerührt mit Wasser, aus wie eine gigantische Spermaprobe. Und es schmeckt ungefähr so, wie ich mir kleingeheckselte Pferdeleckerli in ordentlich Wasser eingeweicht vorstelle.

Dazu kommt dann noch etwas Öl, in meinem Fall Leinöl oder Walnussöl. Habe aber heute Mittag auch mal etwas Backaroma reingemacht, das besteht ja auch aus Öl. Bittermandel. Schmeckte trotzdem scheiße. Ein ebenso schlimmer Versuch: Mit Orangenmolke. Es war unfassbar eklig. Das einzige, was den Drink wirklich ganz okay macht, ist etwas Kakao, und zwar der zum Backen, der keinen Zucker enthält. Das gönn ich mir meist abends, denn auf der Couch kommen meine stärksten Gelüste.

Heute früh, nach Tag 1 war über ein Kilo weg. Bin auf morgen sehr gespannt. Sollte ich meine ersten 5 schaffen, dann wäre das schon große Klasse.

Heut hab ich übrigens aus einem Anfall von Fettangst etwas Home-Zumba gemacht. Verdammt anstrengend, echt heftig. Wenn ich mir so ein Kurs leisten könnte, das wäre grandios :)

Penne mit Butternusskürbis

Heute habe ich mich zum ersten mal an Butternusskürbis gewagt. Und zwar gab es den heute zum Mittagessen bei mir mit Penne, saurer Sahne und Muskat.

Erstmal zur Handhabung mit dem Kürbis:

Ich habe einen sehr kleinen Kürbis ausgesucht, da ich den noch nicht kannte. Den habe ich einfach in der Hälfte zerteilt und die Schale dann mit einem Sparschäler entfernt. Das ging sehr gut, man muss nur zweimal drübergehen um die Schale komplett zu entfernen. Dann das Kerngehäuse raus, mundgerecht gewürfelt und auf einem Backpapier bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) für 20 min in den Ofen.

Den Kürbis kann man übrigens auch roh knabbern, fand ich auch ganz gut.

In meinem Rezept kam noch eine gewürfelte Karotte mit aufs Blech.

Dann werden Penne gekocht, in meinem Fall 250g Penne, und zwar Vollkorn und Weizennudeln gemischt. Nach dem Abgießen etwas vom Nudelwasser aufbewahren.

Dann: Etwas Zwiebeln und Zucchini in Olivenöl anschwitzen, dazu die fertigen Kürbiswürfel aus dem Ofen. Dann nach Geschmack saure Sahne, oder wer die nicht mag, Creme Fraiche dazu. Mit etwas Nudelwasser angießen. Gewürzt wird mit Pfeffer, Salz, Muskat und wer mag, Salbei.

Am Ende werden die Nudeln mit zur Kürbissoße gegeben, ich empfehle noch Parmesan in den Topf zu reiben. Das habe ich als Käseverschmäher gelassen, aber ich denke, dass das ganz wunderbar passen würde.

Ich habe noch Basilikum drübergestreut. Mjam!

Inspirierend - 1 Quadratmeter Haus

Was es nicht so alles gibt. Amüsant. Und schön. :) Ich liebe es wenn ungewöhnliche Ideen ihren Weg in die Realität finden.

Hier der Beitrag von Spiegel Online, auf den ich gestoßen bin.
Regt auch über das Häuschen hinaus zum Nachdenken an finde ich.
Denn wie viel brauchen Menschen wirklich zum Glück?
Auch wenn es makaber klingt, aber ich glaube manchmal, dass die Menschen die in für uns "unzivilisierter" Gesellschaft leben, die kaum zu essen oder Wasser haben und alles was sie haben mit ihren eigenen Händen be- und erschaffen haben, viel glücklicher sind als so macher privilegierter Mensch aus der westlichen Kultur.

Objekte der Begierde...

Ich hab in meinem Kopf so ein paar Herzensstücke, die ich unbedingt gerne anschaffen möchte. :) Mein Geldbeutel ist da ein bisschen anderer Meinung, aber wer hört schon auf den ollen Muffelsack.

Für mein Zimmer hätte ich gerne 3 kleine Geweihe für Ketten und Schmuck, die ich vorher schlicht weiß ansprühen möchte. Ich weiß - das ist nichts Neues, aber ich fand das schon immer total schön. Für Ohrring brauche ich dann einen großen oder verschiedene kleine alte Bilderrahmen, die ich mit Drähten bespannen will, um meine Ohrring da reinhängen zu können. Das fänd ich total famos.

Diese beiden Dinge bekommt man ganz gut über Ebay. Muss nur noch eine Sparperiode einläuten. :D Versuche fleißig auf Kleiderkreisel zu verkaufen, aber da kommt es ja doch meist zum Tausch. Macht aber auch nichts. :)

Für meinen Schminktisch hätte ich gerne dieses Schätzlein von Bleu Nature als Sitzhocker. Das würde mit den Geweihen echt ultimativ aussehen.










Auch in Sachen Mode habe ich so ein paar Lieb-haber:

Ich hätte voll gerne so einen Ethno-Rock. Finde auch, dass die süße Dame hier mit dem weißen Shirt die perfekte Kombination getroffen hat. ;)
Einzig das Schuhwerk würde ich durch ein paar Stiefelchen austauschen. :)

Die Gute kommt übrigens aus Dubai und hat einen schönen Mode-Blog:
http://www.iamweesha.com/

Oder sowas wie dieses süße Kleidchen, auch so Ethnomäßig. Anscheinend stehe ich auf Ethno. In den Läden finde ich in dem Stil aber meist nur Sachen in den falschen Farben und natürlich den falschen Größen. :D

Besonder die Art der Träger mag ich. :) Hab ich bei Topshop entdeckt und kostet 25 Pfund.

Ratattouille Penne

Lecker war's:

Und ganz einfach.
Ich habe eine Portion (ca. 50g) Vollkornpenne gekocht und parallel Zwiebeln, Aubergine, Knoblauch, Zucchini, etwas Möhre, rote Paprika und Tomaten gebraten. Gewürzt wurde mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Oregano und Estragon. Nudeln dazu und fertig.

Kleider kreiseln

Ich habe Kleiderkreisel für mich entdeckt. Das ist eine tolle Seite, auf der man Dinge verkaufen oder tauschen kann, die man selber nicht mehr trägt. Und das trifft so ungefähr auf 96% in meinem Kleiderschrank zu. Ich habe meinen Schrank letztens schon komplett ausgeräumt und Dinge verbannt, die meiner Figur eindeutig zu fern sind.
Und besonders den Tausch finde ich bei solchen Sachen toll, da die ja reell eigentlich meist nur noch ein paar Euro wert sind, und dafür ist mir das abgeben irgendwie zu schade. Aber wenn man stattdessen etwas bekommt, das man dann noch tragen möchte, das ist doch perfekt :)

Mein Frühstück war heute morgen sehr gesund, mit den Powerobst Ananas, einem halben Liter Ingwertee mit Zitrone und Honig und drei Roggenknäcke mit Hähnchenbrust und Margarine.

Ich suche derzeit noch gute Rezepte für den Mittag, denn ich habe mir gestern wieder ein paar hundert Gramm via Spekulatius und Lakritze-Eis angefuttert.

Der Ingweraufguss :)

 Nun werd ich mal weiter meinen Kleiderkreisel erweitern :)

Ein kalter Mittag und Zeit für Geständnisse

Ich friere mir total den Hintern weg heute. Kann man sich nicht auch den Bauch abfrieren? Dann würd ich die Heizung direkt mal wieder ausdrehen. Kann dat wahr sein, es wird schon wieder kalter Herbst. Und es gibt Weihnachtssüßigkeiten im Supermarkt. Ich habe die Supermärkte ja immer ausgelacht, aber nun muss ich ein Geständnis machen. Ich habe zum ersten Mal im September Zimtsterne und Spekulatius gekauft. Es war mir irgendwie peinlich und ich habe sie auf dem Band ganz unauffällig zwischen anderen Sachen kaschiert und habe Augenkontakt mit anderen Kunden sowie auch der Kassiererin vermieden.

Nochwas zum Thema Kaschieren: Mache das eigentlich nur ich, oder gibt es da noch andere Pappenheimer - wenn ich im Supermarkt etwas Fettiges oder sehr Ungesundes kaufe, dann müssen für mein Wohlbefinden 1-2 "Legitimationsartikel" in meinen Einkaufswagen. Sprich - ich will Chickennuggets, dann müssen auf jeden Fall noch Salat, Äpfel oder Karotten (oder ähnliches) mit rein. Und zwar nur, damit die Leute an der Kasse beim Blick auf meinen Einkauf sich nicht sofort denken: "Na, die muss sich aber auch nicht wundern, die dicke Kleine da."
Und das ist kein Phantomdenken, oh nein. Ich bewerte die EInkäufe von anderen auf dem Band nämlich auch immer. Das ist zwar ganz schön doof, aber ich wette, dass ich da nicht die Einzige bin. Deswegen ja auch die Legitimationsartikel. ;)

Mein Mittag war seeehr lecker. Nur leider war ich nicht sehr lange satt. Daher würde ich beim nächsten mal Wildreis nehmen und noch mehr Gemüse.
Es gab eine Hähnchenbust, geschnetzelt, mit einer Gemüsepfanne aus Zwiebeln, Knoblauch, roter Paprika, Zucchini, Aubergine und Lauch. Ein Schuss Kondensmilch für die Cremigkeit. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, einer Prise Zimt, Currypulver, Kreuzkümmel und etwas Ingwer.

Ein Tag am Meer

Die letzten Tage war ich nicht nur aushäusig sondern sogar ganz und gar außer Lande. Zumindest was das Bundesland betrifft. :)
Es hat auf jeden Fall mal wieder etwas Abstand zum heimatlichen Trott gebracht, was wirklich gut ist. Und ich bin seit meiner Rückkerh irgendwie noch sicherer, dass ich mein Leben wirklich dringend ändern muss. Ich mein ich bin jung, ich sollte meine 20er noch ein bisschen nutzen, auch wenn der Zug zur Makellosigkeit leider für immer abgefahren ist.

Aber tief im Inneren weiß ich ja auch, dass so etwas nicht wirklich wichtig sein darf und man über der Meinung von anderen stehen muss, denn die Menschen, die es wirklich wert sind, können auf jeden Fall über Äußerlichkeiten hinwegsehen und schätzen das, was eine Person letzendlich tatsächlich ausmacht. Diese Erkenntnis ist wichtig, ebenso wichtig wie sich selber lieben zu lernen. Und zwar nicht erst wenn man diszipliniert abgenommen hat und sich auf der Erfolgsstraße befindet, sondern immer. So, dass man sich einfach selber liebt, ganz genauso wie man ist. Dann verzeiht man sich mehr, dann fällt wahrscheinlich auch für viele Menschen ein sehr großer Teil des täglichen Drucks weg, denn häufig kommen die höchsten Erwartungen von einem selber. Und letztendlich bist du ja auch der einzige Mensch, bei dem du dir zu hundert Prozent sicher sein kannst, dass er für immer bei dir sein wird. Und wie furchtbar wäre es, diesen ewigen Begleiter nicht leiden zu können?

Aber nun zu erfreulicheren Themen, nämlich meinem Kurzurlaub im Norden.








Ich war in Schleswig Holstein und Hamburg, wo ich auch geboren bin. Mit meiner Familie habe ich dort Freunde besucht, aber am meisten habe ich das Meer vermisst. Der Strand, den ich ganz besonder liebe, ist in Schönberg an der Ostsee. Da gibt es nicht nur das leckerste Fischbrötchen, das sogar ich als Fisch-Verächter mag, sondern auch eine tolle Mole, auf die ich im Sommer immer klettere. Leider war das Wetter dieses Mal nicht gerade gut, das Wasser war sehr kalt und die Mole feucht. Deswegen fiel das Klettern dieses Mal aus. Genauso wie das Akku von meiner Kamera übrigens, weswegen ich nur ein paar Möwen, das Meer und die schönen hohen Gräser ablichten konnte. Außerdem habe ich ein bisschen gebratene Scholle mit Krautsalat gegessen und muss sagen, Scholle schmeckt ganz gut und hat eine für mich sehr gute Konsistenz.

Jedenfalls habe ich wegen diesem Aufenthalt nichts mehr gepostet.

Heute früh startete mein Tag mit der endgültigen Fertigstellung und Versendung meiner Steuererklärung (Yay!) und einem Frühstück aus 2 Roggenbrötchen mit Hähnchenbrust, Frischkäse, Gurken und geschmolzener Margarine. Und davor habe ich, wie ich zu meiner Schande gestehen muss, 3 Spekulatiuskekse gegessen. Zu trinken gibt es einen Ingweraufguss, sehr gesund und würzig.

Für den Ingwertee einfach 1-3 daumennagelgroße Ingewerstücke (ruhig noch mit etwas Schale) in Wasser aufkochen bis es sprudelt. Je länger man kocht, desto intensiver der Tee. Der kann mitunter, besonders durch die Schale, am Ende richtig scharf werden, daher sollte man selber probieren, wie intensiv man den Tee mag. Wenn man möchte, kann man dazu Zitronensaft und etwas Honig für die Süße geben, ich habe heute mal beides weggelassen.

Gute Vorsätze.

Ich habe abgenommen. 100g. Yay. Naja, aber wie sagt man so schön? Auch die kleinsten Schritte müssen gewürdigt werden. Ab heute halte ich mich an Weight Watchers Punkte und werde außerdem Abends keine Kartoffeln, Nudeln, Zucker oder Mehl mehr zu mir nehmen.
Weight Watchers gibt mir als relativ junge und dafür sehr schwere Person ganze 38 Punkte. Das ist relativ viel, wenn ich mir überlege, dass meine Mama bloß 25 oder so hat.

Mein Frühstück hatte 6 Punkte. 3 Scheiben Roggenknäcke, zwei von Hand ausgepresste Orangen, eine halbe Tasse Cappucchino, 2 Tl Frischkäse. Und dazu eine Nektarine, etwas Gurke und Tomätchen. Danach war ich auch satt und es hat gut 5 Stunden vorgehalten. Dafür ist Vollkorn und Roggen wirklich gut.



Zu Mittag gab es eine Portion Vollkornpenne mit frischem Blattspinat, Muskat, Knoblauch und Zwiebeln, mit etwas Weißwein und Creme Fraiche. Ich habe diesen riesigen Sack frischen Blattspinat von Lidl gekauft und daher gibt es den bei mir in letzter Zeit immer wieder. Die Tüte ist jetzt auch fast geschafft. Heute Abend sollte es einen Spinatsalat geben, denn ich weiß nicht, ob die Blätter sich noch bis morgen halten.

Heute Abend gibt es grobe Bratwurst mit Kohlrabigemüse. Für meinen Freund gibt es noch Kartoffeln dazu. Ich liebe Kartoffeln zwar, aber ich denke schon, dass es Sinn macht, abends darauf zu verzichten. Ich kann mir ja einfach welche für den nächsten Tag aufbewahren und sie dann zu Mittag essen. Das ist das Gute daran, dass ich kein Verbot habe, nur eine leichte Verschiebung.

Gleich kommt mein Freund von der Arbeit und wir werden zusammen vor dem Abendessen zum Training gehen. Heute will ich 3km auf dem Crosstrainer und 15 Wiederholungen auf jedem Gerät sowie 30 Wiederholungen der Bauchmuskelübung schaffen.  Mit guter Musik klappt das Ausdauertraining am Anfang viel besser. Ohne meinen Mp3-Player geht im Studio für mich garnichts.
Mein Ziel ist: Nächste Woche Dienstag soll mindestens 1 Kilo weg sein. Denn da ist immer mein Wiegetag. Ich arbeite momentan daran mir eine Tabelle zu machen um mir Erfolge einzutragen, jedoch bin ich kein großer Held in Excel. Um genau zu sein, fehlt mir irgendwie das Verständnis um eine sinnvolle Erfolgstabelle zu kreieren. :) Vielleicht finde ich ja einen Vordruck im Internet. Danke schonmal im Vorraus, Herr Google.

Schwimmen und Schlemmen

Zunächst mal mein Frühstück, es gab einen leckeren Obstsalat mit Kiwi, Nektarine, Trauben, Banane, Zitrone und Walnuss. Außerdem zwei Knäckebrote.

Dann bis abends nichts mehr, denn es gab eine fies-köstliche Lasagne.
Sie war geil, und ich bin noch in meinen Kalorien geblieben. Morgen geht es wieder zum Training und ich freu mich schon.


Heute waren wir in der Talsperre schwimmen und es war schweinisch kalt. Außerdem hat meine noble Blässe einen leichten Sonnenbrand davongetragen. Aber das geht bei meinem Mozarella-Teint natürlich schnell. Von wegen italienische Gene.






Hier übrigens mal mein gestriges Mittagessen, das sehr lecker war:
Crespelle mit Spinatfüllung. Den frischen Blattspinat habe ich mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, dazu ein Esslöffel Creme Fraiche. Das alles habe ich mit kleinen Tomätchen in einen Pfannkuchen gefüllt, dessen Teig mit etwas Salz und Muskat gewürzt wurde. Außerdem noch ein paar angeröstete Kerne, in meinem Fall Sonnenblumenkerne, noch besser würden Pinienkerne passen. :)




Eigentlich gehört dazu noch Tomatensoße, aber die habe ich mir mal gespart.

Ich werde ab heute wieder regelmäßiger posten, denn eigentlich macht mir das Schreiben wirklich Spaß und es dient außerdem der Selbstbeobachtung ;)

Mia, der Schlafbeutel, sagt schon einmal Gute Nacht. Morgen lass ich den Schweinehund mal im Zwinger und mach mir einen Businessplan mit konkreten Zielen was mich und meine Figur betrifft. Habe heute ein Motivationsguru gesehen, der passenderweise sagte, dass man seine Ziele konkretisieren muss. Das kann man mit der Bestellung bei einem Versandhaus vergleichen - wenn man nur weiß, was man NICHT will, können die einem nichts zuschicken. Ruft man dort an und bestellt "bloß keine Hose", ja, was sollen die denn da für einen machen? Und wenn man nur sagt: "Ich will eine Hose", dann fehlen noch genauere Angaben für eine Lieferung. Welche Größe braucht man? Welche Farbe? Soll es eine Capri-, Schlag-, Chino-, oder Jeanshose sein?
Nein. Man braucht ein klares Ziel samt Bild vor Augen. Erst wenn alle Eckdaten klar sind, samt Lieferdatum, dann kann das Versandhaus, oder eben auch du selbst an dich selber abliefern.

Die besten Gewürze

Ich habe heute einen tollen Artikel gelesen über die besten Gewürze.
Ich dachte ich teile diese Erkenntniss mal mit:

1. Zimt
Stärken:
Wirkt sich positiv auf Blutzuckerspiegel aus
Wirkt Antibakteriell
Ist ein Antioxidanz

Bei gutem Training unterstützt Zimt tatsächlich die Fettverbrennung und ist sowieso total gesund. (Ha! Jetzt mag ich mein Apfel-Zimt-Toast noch viel mehr) :)
Außerdem passt Zimt auch in einen Joghurt mit Obst oder in Shakes und auch im Müsli mag ich Zimt sehr gern.



2. Ingwer
Stärken:
Regt den Stoffwechsel an
Erhöht die Darmaktivität
Erhöht die Gallenflüssigkeit

Kurz gesagt - Ingwer ist der perfekte Begleiter für Fettabbau. Der Geschmack ist relativ speziell, also vielleicht nicht jedermanns Sache. Aber er ist ein echtes gesundes Powerpaket. Eine Vitamin- und Abwehrkräftebombe trinke ich oft im Winter: Ich koche etwas Ingwer ordentlich ab, das Wasser trinke ich dann als Tee mit reingepresstem Zitronensaft und etwas Honig.
Ingwer schmeckt mir auch in Gemüsepfannen, Currys oder Reisgerichten sehr gut.

3. Kurkuma
Stärken:
Erhöht die Gallenflüssigkeit
Enthält apetithemmende Bitterstoffe
Hilft bei Magen- Darmbeschwerden
Wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus

Kurkuma verwende ich persönlich immer nur in Currys. Aufgrund dessen, dass Kurkuma ja ziemlich supi zu sein scheint, habe ich mir aber vorgenommen, mal nach weiteren Rezepten mit Kurkuma Ausschau zu halten. Ich werde die Ideen dann direkt mal posten.

Bilanz? Hör bloß uff.

Zunächst: Ich habe nicht mehr als das eine Kilo abgenommen, auch wenn das für eine Woche eigentlich gut ist, hatte ich nach der Messung nach Tag 2 eigentlich ziemliche Hoffnungen auf mehr.

Ich war heute jedenfalls auch schon wieder beim Sport und heute habe ich sogar schon 3 km geschafft! Ich bin richtig stolz und außerdem hat es wirklich Spaß gemacht. Ich habe mich richtig gut gefühlt.
Jetzt geht es erst einmal weiter mit Weight Watchers. Das Frühstück fiel dank der vorherigen Gewöhnung und großem Hunger schonmal extrem aus :D
17 Punkte gingen drauf. Aber ich habe insgesamt ja 38. Und heute auch 13 Aktivpunkte verdient.

Ein Foto habe ich leider nicht gemacht, es gab Apfel-Zimt und Nutella Toast und ein Roggenbrötchen mit Margarine. :)

Update Lag

So, da ich gestern einen Posting-Ausfall hatte, gibts jetzt mal alles was ich so an Mahlzeiten fotografiert habe in komprimierter Fassung.
Irgendwie ist momentan eine nicht so gute Phase - wie sagt man so schön: Ich bin mit der Gesamtsituation unzufrieden. Jedenfalls hatte ich aufgrund der Vorkommnisse nicht die Ruhe zum Schreiben. Morgen ist Wiegetag für mich, dann schau ich mal, was die ganze Chause insgesamt so gebracht hat.

 Frühstück von vorgestern - Apfel-Zimt-Toast und Mangostücke mit Pfefferminztee =)
Apfeltoast sind jedenfalls echt mein Ding geworden.

Hier das gestrige Mittagessen :)
Bavette mit einer Soße aus Knoblauch, etwas Blattspinat, einem sehr gehäuften El Pesto und einem Schuss Kondensmilch. Am Schluss kamen noch gehäutete und gewürfelte Tomaten in die Soße.

Für Abends - ein gemischter Salat. Lecker mit anerösteten Sonnenblumenkernen und Champignions.

 Heute früh:
2 Roggenbrötchen mit etwas geschmolzener Margarine und ein lecker Obstsalat aus Trauben, Banane, Apfel, Nektarine und Mango. Dazu ein Kännchen Mate-Tee. Der soll ja entwässernd wirken. Und ich gewöhn mir momentan an, mehr ungesüßten Tee für zwischendurch zu trinken.

 Abendessen von gerade eben: Gemischter Salat mit marinierten Garnelenspießen. Wenn ich auch kein Fischfan bin, Garnelen sind geschmacklich lecker, wenn die gut gewürzt sind. Nur von der Konsistenz bin ich nicht so hundertprozentig überzeugt. ;)
Jedenfalls sind die Garnelen eine echte Eiweißbombe und machen schön satt. Also im Prinzip perfekt für ein Pap'sches Abendessen.




Bin mal auf die morgendliche Endbilanz gespannt. Ob ich mich dann entscheide, das Programm weiter zu verfolgen, weiß ich noch nicht. Es ist eigentlich relativ einfach und verbietet tatsächlich fast nichts, es werden halt nur die Zeiten geändert. Was ich eventuell vermissen könnte, sind Brötchen mit Frischkäse morgens, und abends das Knabben auf der Couch, wobei ich das tatsächlich ganz gut ausgehalten habe. Und das ist ja eine Angewohnheit, die mein Körper nicht vermissen wird. Ich bleibe da auf jeden Fall dabei, auf der Couch abends vor dem Fernseher gibt es grundsätzlich nichts mehr. Ich warte jedenfalls mal die Bilanz ab. Mein Training lief leider sehr schleppend, (Scheiß Schweinehund!) aber morgen früh ist eine neue Einheit dran und ich freu mich schon drauf, obwohl ich noch nicht wirklich fit bin und in meinem Fitnessstudio eigentlich nur trainierte Menschen sind. Aber ich freu mich auch schon darauf wieder fitter zu sein und lockerer joggen zu können.

Morgen jedenfalls der abschließende Lagebericht.