Low Carb Lasagne

Höchstgewicht. Mal wieder.

Ich habe entschlossen, dass ich heute mein letztes Höchstgewicht gemessen habe.
Habe heute zwar trotzdem etwas zu viel gegessen, aber dafür auch heute morgen eine Stunde trainiert mit meiner Wii Fit. Und Yoga hab ich gemacht.

Die habe ich mir vor kurzem geleistet und es macht mir wirklich viel Spaß, damit zu spielen. Einige Spiele gehen auch ganz schön in die Muskeln. Klar, man kann sagen, dass das kein Sport ist und tralala. Aber für den Anfang ist es super und es ist auch besser damit zu spielen als zusammengesunken auf der Couch zu sitzen und Playstation zu spielen.

Also, zum Frühstück gab es nur eine Nashi und einen halten Liter Zitronen-Wasser. Mittag habe ich mich mit Nudeln und Spargel total überfressen. Nicht gut. Aglio e Oglio.

 Zwischendurch habe ich noch zwei Dingelchen gemampft, so Kinderpingui-Nachmachen. Bös bös bös.
Jetzt gerade zu Abend gab es ein kleines Stück Fisch im Teig aus dem Ofen und dazu einen Salat mit ein paar Kartoffeln, Gurke, Frühlingszwiebeln und Feldsalat.

Jetzt gerade rehydriere ich und versuche bis zum Schlafengehen noch 1 Liter Flüssigkeit zu mir zu nehmen. Außerdem habe ich jetzt noch viel Hausarbeit zu tun, das ist ja auch wieder ein bisschen Bewegung. :D

Heute einfach mal schöne Sachen.

Totally Random, aber hier sind ein paar Jungs, die ich momentan total heiß finde:

Ach, und by the way: Die Hotlist von Jolie ist Bullshit. Wer auf dieser Welt findet Zach Braff geil? Ich meine nicht lustig oder nett, sondern zum ans Bett fesseln gut. Das selbe bei Ben Stiller. Nee. Vermutlich habe ich mich deswegen dazu bewogen gefühlt, meine eigene Liste zu eröffnen. Auch, wenn mein Geschmack sicher auch bei vielen höchstens zu Juckreiz führt. Aber Zach Braff? Ich bitte euch, liebe Jolie Redaktion.

PS:
Die Glamourliste im Netz ist noch schlimmer. Fast nur Twilighttypen und danach Justin Bieber.


Theo Hutchcraft
Gutes Styling gewinnt halt. Und altmodische Gentlemen sind immer noch die besten, sie sollen bloß nicht aussterben.

Zombie Boy
Ich hab ihn schon immer toll gefunden, und letztens bei GNTM mal wieder gesehen. Warum ich den total sexy finde? Keine Ahnung. Weiß Thierry Mugler bestimmt auch nicht, und er hat Rick Genest trotzdem für jede Menge Shotter auf den Laufsteg geholt. Die Tattoos entspringen übrigens einem Hirntumor, der ihm mit 15 Jahren mit sehr geringen Überlebenschancen diagnostiziert wurde.

 Ich habe ja ohnehin etwas für Iren übrig. Liebe den Akzent. Und Rupert Grint ist vom schlechtest frisierten Jungen zu einem meiner All time Favourites geworden. Finde ihn als Schauspieler toll und das Lächeln weckt komischerweise wieder Teenie-Backstreetboy-Gekribbel bei mir. :D Wobei das jetzt nur eine Phrase ist, die Backstreetboys fand ich doof.

Hier mal was Klassisches: Gerard Butler.

Seit Donnie Darko für immer mein feuchter Traum: Jake Gyllenhaal.

Ben Haggerty, die Stimme ist unfassbar sexy und er ist einer, bei dem Hipsterlook okay geht. Ich liebe seine Musik alias Macklemore.

Ein kleines Törtchen: James McAvoy. Besonders eine Szene in X-Men: Erste Entscheidung hat es mir angetan.

 Okay, ich geb es zu, ich finde Ed Westwick geil. Auch wenn der Gute es mit dem Schlafzimmerblick leicht übertreibt. Und tun wir einfach mal so, als hätte es die Frisur aus der 1. und 2. Staffel von Gossip Girl nie gegeben.

15.02. Liebes Jojo, gib nicht auf!

Ich habe einen Mixer bekommen und mir damit gestern und heute einen Frühstücksshake gemacht. Gestern gab es Himbere und Sojamilch pur.
Heute eine Mischung aus:
4 Mandeln
Pflaume
Roten Trauben
1/2 Apfel
1/2 Banane
100ml Milch

Schmeckt gut, lässt sich aber nur schwer nur den Halm ziehen. :)

Mittag:
Salat mit Tomätchen, Schalotte, Gurke und gebratenen Pilzen. Dazu Hühnerbrust mit 2 Scheiben Bacon, 1 Scheibe geröstetes Toast und Balsamico Dressing. Soweit so gut. Aber danach habe ich mit Herbe Sahne gesündigt. :) Doofi.

Food Update

Unkommentiert. :)

Mittag: Hühnchen mit Orangen-Ingwer-Soße und Chinakohl

Hühnchen:
Mit Salz&Pfeffer würzen
Rundherum scharf anbraten
Auf Backpapier legen, mit Erdnussbutterbestreichen und Kokosraspeln darüberstreuen.
Für 15 Min in den Backofen auf 200 Grad.

Soße:
Bratsatz vom Hähnchen mit dem Saft von 2 unbehandelten Orangen ablöschen, geriebenen Ingwer und Orangenschale hinzufügen und 10 Min kochen. Hitze abstellen und mit Joghurt abbinden. Würzen mit Zucker, Salz, Pfeffer und Curry.

Chinakohl:
Schneiden und mit einem Dressing aus Brühe, Petersilie, etwas Öl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen..

Dazu Reis

Und fertig. :)

Gefühlt - der tausendste Anlauf.

Auf ein Neues. Dank meines neuen Rekordgewichts (Yeeeeeeeeaaaaaaaah.) Ist ab heute wieder striktes Punktezählen angepfiffen.

Mein Frühtück:
2 Roggenbrötchen, eins mit gesalzener Butter, eins mit Hähnchenbrustaufschnitt
plus
einen Apfel und eine Kiwi.

Getrunken wird eine große Tasse Brennnesseltee.

Afterchristmas Apocalypse

Weihnachten ist vorbei. Das bedeutet, die Welt hat darauf verzichtet, unterzugehen.
Hab ich mir ja schon fast gedacht. Obwohl ich zugeben muss, dass mich die ganzen "Die Erde wird von Aliens angegriffen/Die Sonne verbrennt die Erde/Die Menschen sind schlecht"-Dokumentationen auf N24 verwirren. Es bereiten sich in den USA sogar Leute auf eine Zombie-Invasion vor. Das ist sehr ironisch, denn besonders in Texas gibt es für die Zombies ja wirklich nichts zu holen, die fressen schließlich Gehirne.

Für eine Zombieinvasion bin ich auch nur schlecht geschützt. Ich renne nicht gut, kann nicht klettern und besitze keine Raketenwerfer. Mein Schlafzimmer ist sogar ebenerdig. Mist. Hoffe daher einfach mal darauf, dass die Zombieapokalypse auch ausfällt. Denke, die Chancen stehen gut.

Ich habe sowieso eben auf meiner Waage, klar, wo auch sonst, meine eigene Apokalypse erlebt, mit einem neuen Rekordhöchstgewicht. Scheißweihnachten.

Nun habe ich mir eben einen Almashake reingedrückt und überlege wie ich diesem Desaster am besten entgegenwirken kann. Mein warmer Pfefferminztee hilft ein bisschen, den Almaekel zu vertreiben. Optimal wäre es, wenn ich bis zum Montag oder Sonntag ALma durchziehe und dann langsam wieder esse. Aber das schaffe ich nicht. Dinnercancelling habe ich bisher auch nicht geschafft. Aber ist es nicht langsam mal an der Zeit das hinzubekommen? Nachher bin ich nach den ALmatagen wieder genauso fett. Nur Gutes Essen, das wäre doch mal eine Alternative.

Ich habe heute eine kleine To Do-Liste aber keinen entsprechenden Kreislauf, diese Dinge tatsächlich zu erledigen. Ich werde es trotzdem tun. Ich denke ich werde jetzt mal mit abendlich aufgesagten Mantras experimentieren. Vielleicht hilft das mir, Willensstärke aufzubauen.

Radikale Realität

Nach langer Abstinenz bin ich nun wieder da. Nachdem ich meine verlorenen Alma Kilos wieder zurück habe, und ich definitiv einen Schlussstrich ziehen will, habe ich mich heute für eine sehr gemeine, sehr ehrliche und sehr schwierige Methode entschieden, mit der ich mein WeightWatchers und auch meinen Sport vielleicht besser durchziehen kann.

Ich habe mich heute bis auf die Unterwäsche ausgezogen und von jeder Seite Fotos von mir gemacht. Damit ich einfach mal wirklich, wirklich sehen kann, wie dick ich eigentlich bin. Im Spiegel sieht alles halb so schlimm aus, im Lieblingsoutfit, mit dem netten Licht im Schlafzimmer, Make Up und dem Blick immer schön auf den Vorzügen. Diese Fotos sind für mich sehr schlimm anzusehen, denn es war nicht klar, dass ich so verdammt schlimm aussehe. Ich werde jede Woche einmal die Bilder neu machen und archivieren. Bei Heißhunger werde ich mir die Bilder vorher ansehen. Vielleicht entscheide ich mich dann nicht nur gegen Schnitzel und Pommes, sondern sogar dafür, stattdessen Sport zu treiben.

Let's see how it works.

[Rezept] Gefüllte Zucchini und Paprika

Gestern gab es bei uns gefüllte Paprika und Zucchini. Es war saulecker und es ist ein Rezept mit ohne Kohlenhydrate und macht trotzdem satt und zufrieden.
Leider war ich so gierig, dass ich vergessen habe ein Foto zu machen von einem angerichteten Teller. Aber so reicht es auch.

Also, man benötigt:
Gemischtes Hackfleisch (Ich hatte ca. 200g das reicht für 2 Personen dicke aus)
Paprikas und Zucchini zum Füllen

Für die Füllung:
Zwiebel
Knoblauch
Ein bisschen Paprika
Das Innere der ausgehöhlten Zucchini
(Hab ich mit einem Messer gemacht)
Etwas Lauch
Tomätchen
Champignions
Etwas Kondensmilch oder Sahne
Salz, Pfeffer, süßes und scharfes Paprikapulver
Öl zum anbraten
Tomatenmark

Als erstes werden die Kappen der Paprika entfernt und die Zucchini ausgehöhlt.
Dann werden alle Gemüsezutaten für die Füllung klein gewürfelt

In einer Pfanne werden Zwiebeln und Hack krümelig gebraten, dann wird der Knoblauch kurz mitgedünstet.
Anschließend kommen ca. 1-2 El Tomatenmark und die Gewürze in die Pfanne. Nach einer Minute Bratzeit kommt das gewürfelte Gemüse dazu.

Nach 10 min wird mit etwas Kondensmilch oder wer es sich leisten kann, Sahne, Cremigkeit in die Füllung gebracht und noch mal abgeschmeckt.







Nach dem der Ofen auf 200 Grad vorgeheizt worden ist, werden die Zucchini und Paprika gefüllt und in eine Form gesetzt. Gebacken wird das Ganze dann 15-20 min. Für meinen Freund habe ich am Ende der Backzeit noch mit etwas Schmelzkäse überbacken lassen.